目前，世界许多国家都禁止在食用性动物饲养和治疗中使用氯霉素，而作为抗菌谱和应用范围与氯霉素基本相同但毒性降低的甲磺氯霉素和氟甲磺氯霉素，在国内外可用于食用性动物养殖业，且规定了残留限量，但产蛋家禽禁用。因为其化学性质都极为稳定，在曾经用药的食用性动物组织中很容易产生药物残留，当在人体累积过多，会导致、红血球发育不全等副作用。同样三甲氧芐氨嘧啶、氟灭菌使用过量，恐造成肠胃不适并影响肝肾功能等。
SGS农产食品部利用自身长期的食品安全服务经验，为客户提供下列针对蛋类违禁兽药残留测试服务。
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测试项目 |
测试方法 |
检出限 |
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三甲氧苄胺嘧啶甲氧苄啶) Trimethoprim |
参照GB/T 20759-2006 畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
5 µg/kg |
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氟甲砜霉素(氟苯尼考) Florfenicol |
参照GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
0.2 |
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甲砜霉素 Thiamphenicol |
参照GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
0.2 µg/kg |
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氟甲喹 Flumequine |
参照GB/T 20366-2006 动物源产品中喹诺酮类残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
1 µg/kg |
Ø 测试周期：5~7个工作日；样品量：500克；储存条件：低温；
联系方式
联系人：田霞
电话：021-61072947
邮箱：ever.tian@sgs.com