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通过食品营养标签法规的实施，可以促进食品组分成分的科学化和食品加工工艺的合理化，可以保证食品营养含量标示的指导性和可参考性，可以为消费者提供科学的食品营养数据，从而引导消费者正确地进行饮食消费。同时，各国食品营养标签法规的实施和相关技术保证也是间进行公平食品贸易的关键。
目前已有美国、加拿大、欧盟、澳大利亚、新西兰等国家和地区强制规定食品必须标有营养标签，而日本、新加坡则规定预包装食物附有与营养素有关的声称，就必须附加营养标签。香港已于2010年7月1日起正式实施新的食物营养标签规定，食物营养标签中包括7种核心营养素和热量（7+1）（即蛋白质、碳水化合物、脂肪总量、饱和脂肪、反式脂肪、钠和糖）。
中国卫生部于2007年12月18日发布了《食品营养标签管理规范》，该规范从2008年5月1日起正式实施。规范要求中国境内销售的预包装食品必须有营养标签，同时鼓励企业在其他非强制要求的食品上设营养标签。以此来帮助引导消费者并由此推广健康膳食。
SGS食品部一直致力于提升食品安全和质量，所提供的营养标签服务全面涵盖全国标准法规并实时更新，帮助客户符合本地销售及贸易等方面的各种要求。
SGS食品部目前提供的营养标签服务包括
中国核心板-2008说明根据《食品营养标签管理规范》的要求，标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素及其含量。因其中热量，碳水化合物是通过计算所得结果，故还需增加对水分、灰分、膳食纤维3项指标进行检测。
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SGS农产食品服务
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